生ハチミツ

9月8日(土)・9日(日)
9:45～14:30に、
大阪南部　泉佐野市にある
『JA大阪泉州　こーたり～な』で
試食販売を行います。


今回は、
『大阪泉州産　生ハチミツ』も
販売する予定です。



柴田養蜂場の生ハチミツは、
早朝に収穫した蜂蜜を、
一切熱を加えずに
その日のうちに瓶詰めした
貴重な一品です。


収穫当日に瓶詰めするため、
一般的な蜂蜜に比べ、
収穫したての
フレッシュな花の風味を
味わっていただけます。


また、
完全非加熱のため、
熱に弱い栄養成分も
豊富に含まれているのが
特徴です。


時期によっては
結晶している場合もございますが、
温めずそのまま
お召しあがりください。



数量限定での販売と
させていただいておりますので、
ぜひこの機会に
お買い求めください。



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台風21号

昨日の台風・・・
みなさんのところは
大丈夫でしたか？


こちら、大阪の泉州地域は
被害が大きく、
自宅も丸１日近く停電し、
カーポートの屋根も
飛んでいってしまいました。


昨日は雨風が収まってから
近所の人たちと
それぞれの家から飛んでいったものを
いっしょに集めました。



今日は朝から
全ての蜂場の確認に
行ってきました。


道には看板や屋根が飛び、
信号や標識は向きが変わり、
停電で信号もついていないので
運転も冷や冷やしながらでした。


山道は
木が倒れて進めない場所が多く、
のこぎりで切りながら
蜂場へ。


どうしても進めないところもあり、
車を置いて山道を
30分近く歩いて向かいました。




蜂箱が倒れたり
ふたが飛んだりしていましたが、
思ったより被害は少なく
ミツバチたちも無事でした。



まさかこんなに
大きい台風が来るとは
思っていなかったので、
本当にびっくりしました。



みなさんも
くれぐれもお気をつけください。



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